EPIDEMIE DE TOXI-INFECTIONS ALIMENTAIRES COLLECTIVES À KÉBÉMER: 649 cas de troubles digestifs et une enquête qui piétine sur l’origine
Des salmonelles ont été isolées chez cinq patients à Kébémer, mais lorigine des troubles digestifs signalés dans le département reste à déterminer. Le district sanitaire a recensé 649 cas cumulés de toxi-infections alimentaires collectives dans 11 sites de notification. Au point de situation du mardi 10 novembre 2026, arrêté à 10 heures 30, aucun nouveau cas navait été signalé, après sept notifications supplémentaires la veille.
Les équipes sanitaires cherchent à identifier une éventuelle source commune aux syndromes digestifs aigus recensés depuis le début de lalerte. Le tableau évoque une toxi-infection alimentaire collective (TIAC). Les investigations portent notamment sur les circuits de restauration collective, tandis que des analyses sont en cours sur des échantillons deau et daliments.
Trois cas sur quatre signalés dans deux structures
Le centre de santé de Kébémer concentre à lui seul 399 cas, soit 61,5% du total. La clinique Serigne Saliou en a notifié 99. Ensemble, ces deux structures regroupent 498 cas, soit 76,7% des notifications. Le poste de santé de Diamaguène a recensé 54 cas, devant Thiolom Fall (30), linfirmerie du Centre dinstruction des gendarmes auxiliaires (22), Diokoul (21) et la Maison darrêt et de correction de Kébémer (12). Les autres notifications proviennent de Thieppe, Ndande, Lompoul et Ngourane.
La restauration collective parmi les pistes examinées
Les enquêteurs sintéressent notamment aux 34 cas recensés au Centre dinstruction des gendarmes auxiliaires et à la Maison darrêt et de correction. La présence de malades dans ces deux établissements conduit les équipes à examiner lhypothèse dune exposition commune, notamment lors de repas collectifs.
Les services dhygiène ont inspecté des lieux de préparation et de restauration collective. Au marché hebdomadaire de Kébémer, le louma, une visite menée en présence du préfet et des services techniques a mis en évidence des défauts dans les conditions dexposition et de conservation de plusieurs denrées alimentaires.
Des salmonelles isolées chez cinq patients
À lInstitut Pasteur de Dakar, les analyses ont permis disoler des salmonelles chez les cinq patients examinés dans une première série. Les résultats de la sérologie et de lantibiogramme restent attendus.
Dans une autre série de six prélèvements de selles, transmis à lInstitut Pasteur de Dakar et au laboratoire de lhôpital régional Amadou Sakhir Ndiéguène de Louga, les premiers résultats nont détecté ni Salmonella, ni Shigella, ni Vibrio cholerae. La présence dEscherichia coli a été relevée dans trois échantillons. À ce stade, les analyses nont pas permis détablir lorigine de la contamination.
Des échantillons deau en sachet, deau du robinet et daliments ont également été prélevés et transmis au Laboratoire national danalyses et de contrôle (LANAC) ainsi quà la Brigade régionale dhygiène. Les résultats sont attendus.
Aucun patient hospitalisé au dernier bilan
Selon le district sanitaire, aucun cas grave ni décès na été enregistré. Plusieurs patients sont déjà guéris et ceux qui restent suivis sont dans un état stable. Aucun malade nétait hospitalisé au moment du bilan, les soins étant assurés en ambulatoire.
Les autorités sanitaires poursuivent les actions de sensibilisation à lhygiène de leau et des aliments. Le prochain point de situation est annoncé pour le mercredi 11 novembre 2026.
Mariem DIA
