NIATA, FONIOBI ET FOFANA: Ces nouvelles variétés de fonio qui suscitent l’espoir des producteurs

Les producteurs de fonio nourrissent beaucoup d’espoir avec Niata, Foniobi et Fofana, trois nouvelles variétés homologuées en juin 2025 et inscrites au catalogue des variétés et espèces de plantes cultivées au Sénégal. Selon Malang Sagna, responsable de projet au sein de l’Association sénégalaise pour la promotion du fonio (ASPROF), 300 périmètres de démonstration seront installés cette année. « Au bout des trois ans du projet, nous comptons toucher, directement ou indirectement, 9 000 producteurs », annonce-t-il.

Homologuées et inscrites au catalogue des variétés et espèces de plantes cultivées au Sénégal depuis juin 2025, les trois nouvelles variétés de fonio, Niata, Foniobi et Fofana, sont désormais disponibles auprès des producteurs semenciers. Leur introduction suscite beaucoup d’espoir au sein de l’Association sénégalaise pour la promotion du fonio (ASPROF), qui salue le travail accompli par les chercheurs de l’Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA).

Pour Malang Sagna, responsable de projet à l’ASPROF, l’implication de l’ISRA, bras technique de l’État dans le domaine de la recherche agricole, constitue un important coup de pouce pour la valorisation de cette céréale stratégique. « Ces trois variétés mises au point par l’ISRA sont très améliorées et ont un haut rendement. C’est pourquoi nous saluons l’initiative et l’accompagnement de l’ISRA. Ces variétés peuvent apporter un plus à l’économie du pays, de la sous-région et, pourquoi pas, du monde », se réjouit Malang Sagna.

Basé à Vélingara, dans la région de Kolda, le responsable de projet décline les ambitions de l’ASPROF. L’objectif principal est de favoriser une diffusion à grande échelle de ces nouvelles semences. « Nos attentes par rapport à ces trois variétés sont d’abord de parvenir à les mettre à l’échelle et de faire en sorte que le territoire national et, pourquoi pas, la sous-région soient couverts le plus largement possible. D’autant plus que ce sont des variétés qui présentent de très bons rendements à l’hectare », explique-t-il.

Des rendements qui pourraient dépasser une tonne à l’hectare

Pour les producteurs, l’un des principaux avantages de Niata, Foniobi et Fofana réside dans leur potentiel de rendement, nettement supérieur à celui des semences traditionnellement utilisées. « Avec les semences traditionnelles que nous avons l’habitude d’utiliser, nous ne parvenons même pas à obtenir 700 kg à l’hectare, alors qu’avec ces variétés, nous nous attendons à avoir au minimum une tonne à l’hectare si les conditions sont réunies », souligne Malang Sagna.

Face à ces perspectives prometteuses, l’ASPROF entend accélérer la vulgarisation de ces nouvelles variétés. L’association prévoit notamment la mise en place de périmètres de démonstration dans les quatre régions couvertes par son projet. Ces parcelles doivent permettre aux producteurs d’observer directement les performances des nouvelles semences et de mieux maîtriser les itinéraires techniques nécessaires à leur exploitation. « Cette année, il y aura 300 périmètres. Au bout des trois années de mise en œuvre du projet, nous comptons toucher, directement ou indirectement, 9 000 producteurs », révèle Malang Sagna.

L’enjeu est ainsi de favoriser l’appropriation de Niata, Foniobi et Fofana par les producteurs et, plus largement, de renforcer l’intérêt pour la culture du fonio. Niata, Foniobi et Fofana : trois variétés prometteuses. 

Originaire du Mali, la variété Niata affiche, selon sa fiche technique, un rendement en station de 1,28 tonne à l’hectare et un rendement de 0,74 tonne à l’hectare en milieu paysan. Son rendement en paille atteint 7 100 kg/ha. Elle présente également un rendement au décorticage de 52%, un rendement au blanchiment de 95% et une teneur en protéines de 8,6% de matière sèche.

La variété Foniobi affiche, pour sa part, un rendement en station de 1,25 tonne à l’hectare et de 0,75 tonne à l’hectare en milieu paysan, avec un rendement en paille de 6 400 kg/ha. Originaire du Burkina Faso, elle a été sélectionnée au Sénégal dans le département de Nioro du Rip.

La troisième variété, Fofana, porte le nom du chercheur Amadou Fofana, l’un des pionniers de la recherche et de la création variétale sur le fonio. Expérimentée à Nioro, elle affiche également des performances agronomiques prometteuses. Selon sa fiche technique, son rendement en station atteint 1,2 tonne à l’hectare, contre 0,72 tonne à l’hectare en milieu paysan. Son rendement en paille est estimé à 7 500 kg/ha.

Mamadou Lamine CAMARA