{"id":19446,"date":"2019-02-01T11:56:53","date_gmt":"2019-02-01T11:56:53","guid":{"rendered":"http:\/\/toutinfo.net\/?p=19446"},"modified":"2019-02-01T12:05:06","modified_gmt":"2019-02-01T12:05:06","slug":"pour-non-satisfaction-de-leurs-doleances-les-boulangers-decretent-des-journees-sans-pain-la-semaine-prochaine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/toutinfo.net\/?p=19446","title":{"rendered":"POUR NON SATISFACTION DE LEURS DOL\u00c9ANCES: Les boulangers d\u00e9cr\u00e8tent des journ\u00e9es sans pain la semaine prochaine"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tr\u00e8s mauvaise nouvelle pour les consommateurs. ils seront sevr\u00e9s de pain au petit d\u00e9jeuner d\u00e8s la semaine prochaine. Selon la f\u00e9d\u00e9ration Nationale des Boulangers du S\u00e9n\u00e9gal (fnbs) qui faisait face hier \u00e0 la presse, des journ\u00e9es sans pain seront d\u00e9cr\u00e9t\u00e9es d\u00e8s la semaine prochaine.A travers cette action, Amadou Gaye (pr\u00e9sident de la fnbs) et ses camarades veulent alerter sur la situation de leur secteur comme l\u2019arr\u00eat de la distribution, la r\u00e9glementation du milieu et la production du pain de qualit\u00e9.<\/strong><\/p>\n<p>Les membres de la F\u00e9d\u00e9ration Nationale des Boulangers du S\u00e9n\u00e9gal (Fnbs) sont tr\u00e8s remont\u00e9s contre le gouvernement qui refuse d\u2019ouvrir des n\u00e9gociations avec eux. En effet, la Fnbs propose un nouveau format de 250g tout en maintenant l\u2019ancien, mais le gouvernement ne l\u2019entend pas de cette oreille. Selon le pr\u00e9sident de la Fnbs Amadou Gaye, les boulangers ont demand\u00e9 de mettre sur le march\u00e9 un nouveau format conform\u00e9ment aux assises. \u00abCela a cr\u00e9\u00e9 un toll\u00e9 et nous n\u2019avons rien compris. Nous avons dit que nous voulons produire un format de 250g, cela n\u2019emp\u00eache pas que le consommateur qui veut sa baguette de 190g va l\u2019avoir. Depuis lors, nous entendons les d\u00e9clarations des autorit\u00e9s qui nous menacent de repr\u00e9sailles. Et, elles n\u2019acceptent pas de nous parler\u00bb, se d\u00e9sole-t-il, reprochant au passage \u00e0 l\u2019Etat de manquer de consid\u00e9ration \u00e0 leur \u00e9gard. \u00abLes autorit\u00e9s pensent que nous sommes minoritaires dans ce pays et que nous ne repr\u00e9sentons absolument rien. Elles pensent que ceux qui g\u00e8rent la distribution sont plus nombreux que les boulangers, nous allons leur d\u00e9montrer le contraire. Beaucoup de boulangers ont ferm\u00e9 boutique. C\u2019est l\u2019anarchie totale. D\u2019apr\u00e8s les recommandations des Assises, il fallait r\u00e9glementer le secteur de\u00a0la boulangerie au S\u00e9n\u00e9gal. Le ministre doit sortir un arr\u00eat\u00e9 pour arr\u00eater la distribution\u00bb, dit Amadou Gaye. A l\u2019en croire, l\u2019application des assises pose probl\u00e8me. \u00abDans une telle situation, nous allons d\u00e9rouler notre plan d\u2019action. Les boulangers ont d\u00e9cid\u00e9 graduellement d\u2019observer des journ\u00e9es sans pain dans chaque r\u00e9gion et une journ\u00e9e nationale sans pain d\u00e8s la semaine prochaine. Nous allons sillonner le pays comme les politiciens pour expliquer aux S\u00e9n\u00e9galais ce qui se passe\u00bb, annonce-t-il. Abondant dans le m\u00eame sens, le pr\u00e9sident de section de Diourbel Cheikh Diack estime que jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent aucune autorit\u00e9 n\u2019est venue leur parler. Pourtant, dit-il, les boulangers jouent un r\u00f4le important dans le domaine \u00e9conomique du pays. \u00abIl existe 1800 boulangers au S\u00e9n\u00e9gal qui ont permis de cr\u00e9er 40.000 emplois directs. Nous consommons 1.400 tonnes de farine par jour. Nous fabriquons 8 millions de baguettes de pain par jour et produisons 600 milliards de miches par an\u00bb. En raison de toutes ces donn\u00e9es, il invite l\u2019Etat \u00e0 prendre \u00e0 bras-le-corps leur probl\u00e8me.<\/p>\n<p><strong>( Mame Diarra DIENG )<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tr\u00e8s mauvaise nouvelle pour les consommateurs. ils seront sevr\u00e9s de pain au petit d\u00e9jeuner d\u00e8s la semaine prochaine. 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