La F\u00e9d\u00e9ration Nationale des Boulangers du S\u00e9n\u00e9gal (FNBS) se d\u00e9marque des appels \u00e0 la gr\u00e8ve lanc\u00e9s par le regroupement des boulangers du S\u00e9n\u00e9gal pour les 18 et 19 mars prochains.
Dans un communiqu\u00e9 sign\u00e9 par son pr\u00e9sident Amadou Gaye, la FNBS informe l’ensemble de la population s\u00e9n\u00e9galaise et les professionnels du secteur de la boulangerie qu’elle n’est pas \u00e0 \u00ab l’origine des appels \u00e0 la gr\u00e8ve pr\u00e9vus les 18 et 19 mars 2025 \u00bb.
En ce mois b\u00e9ni du Ramadan et Car\u00eame, p\u00e9riode de solidarit\u00e9 et de partage la FNBS r\u00e9affirme son \u00ab engagement \u00e0 assurer la continuit\u00e9 de l’approvisionnement en pain pour tous les s\u00e9n\u00e9galais \u00bb.
La FNBS pr\u00e9cise que leurs revendications restent inchang\u00e9es:<\/p>\n\n\n\n
1. La v\u00e9rit\u00e9 des Prix: \u00ab Nous demandons une transparence totale dans la fixation des prix du pain, afin d’assurer une r\u00e9mun\u00e9ration juste pour les boulangers et un prix abordable pour les consommateurs. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
2. La r\u00e9vision du syst\u00e8me d’homologation du pain: \u00ab Nous souhaitons une proc\u00e9dure d’homologation plus \u00e9quitable et adapt\u00e9es aux r\u00e9alit\u00e9s du terrain. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
3. L’application stricte du d\u00e9cret 2277 du 31 d\u00e9cembre 20219: \u00ab Ce d\u00e9cret qui encadre et r\u00e9glemente le secteur, doit \u00eatre respect\u00e9 dans son int\u00e9gralit\u00e9. \u00bb
Par ailleurs, la FNBS reste ouverte au dialogue avec les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes pour trouver des solutions durables \u00e0 ces probl\u00e8mes. \u00ab Nous sommes conscients des difficult\u00e9s rencontr\u00e9es par nos membres, mais nous privil\u00e9gions toujours la voie de la n\u00e9gociation pour pr\u00e9server l’int\u00e9r\u00eat g\u00e9n\u00e9ral \u00bb, peut-on lire dans le communiqu\u00e9.
Enfin, la FNBS appelle tous ses membres \u00e0 \u00ab maintenir leur activit\u00e9 et \u00e0 assurer la disponibilit\u00e9 du pain pendant le Ramadan \u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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